長年愛されるブランドである一方、ネット上では「美味しい」「神のたれ」という熱烈な絶賛がある半面、検索候補に「まずい」という不穏な単語が浮上することもあります。大手レビューサイトやSNS上に寄せられた生の声をつぶさに分析すると、評価が二極化する明確な味覚の分岐点が見えてきました。
ポジティブな評価を寄せるファンの多くは、「にんにくのパンチと果汁の甘みが織りなす濃厚なジャンク感」を支持しています。「幼少期から慣れ親しんだ、米が無限に進む味」「特に焙煎にんにく味は他メーカーのプレミアムだれを凌駕する中毒性がある」といった声が目立ち、安価な赤身肉や豚バラ肉でも一瞬で外食クオリティのがっつり飯に変貌させるパワーが高く評価されています。
一方でネガティブな意見を持つ層からは、「甘みが強すぎて肉本来の風味がマスキングされる」「添加物感やとろみが強く、高級和牛の上質な脂には合わない」という指摘が散見されます。近年の焼肉シーンでは、素材の味をストレートに引き立てる「淡麗系」「生だれ系」「柑橘・塩だれ系」がトレンドの一角を占めているため、クラシックな濃厚とろみ系である晩餐館との相性にギャップを感じる人が一定数存在するのが実情です。
