「ペット同伴宿の食事は妥協せざるを得ない」という従来の常識を覆したのが、同館のレストラン体験です。御影用水を望む開放的なダイニングでは、愛犬をカートや専用マットに座らせた状態で、オーナーは信州の豊かな恵みを活かした本格フレンチディナーを心ゆくまで堪能できます。
夕食のフルコースでは、信州サーモンや信州プレミアム牛、地場産有機野菜を繊細な技法で仕立てた一皿が提供され、ソムリエが厳選した長野ワインとのペアリングも高評価を得ています。愛犬用にも、獣医師監修のもと塩分やアレルギーに配慮された手作りドッグメニュー(信州産鹿肉のローストや鶏胸肉のポシェなど)が用意されており、家族全員で祝祭感のあるディナータイムを共有できます。
また、犬用アメニティ詳細に関しても業界最高水準の充実度を誇ります。クレート、トイレトレー、ワイドサイズシーツ、消臭スプレー、ウェットティッシュ、足拭きタオル、食器、お散歩バッグ、防臭ごみ箱などが完備されており、フードやお気に入りの玩具以外はほぼ手ぶらで宿泊できる利便性を実現しています。