ロンドンやニューヨークで話題をさらった「ジェリーキャット・ダイナー」や「ベーカリー」。2026年に入り、東京・原宿や大阪・心斎橋で開催された限定ポップアップは、事前予約枠がわずか数分で完売する事態となった。
カウンター越しにスタッフが「焼き加減はいかがいたしますか？」と尋ね、クロワッサンやケーキの形をしたぬいぐるみを専用ボックスに丁寧に梱包して手渡す。この一連のパフォーマンスは、まるで本物の高級レストランやベーカリーにいるかのような臨場感だ。商品を買いに行くのではない。大人が本気で「ごっこ遊び」の世界に没入する演出こそが、デジタル疲れを起こした現代人のツボを完璧に突いている。
