世界的反響の引き金となったのは、映像配信大手Netflixで世界独占配信されたグルメドキュメンタリー『純喫茶探訪記』だ。日本の伝統的な喫茶文化を精緻な映像美で切り取ったこの作品の中で、一過性の流行に左右されない真の名店として大々的に特集された。配信直後から海外の映画ファンや日本カルチャー愛好家の間で口コミが爆発的に拡散した。
この映像作品の世界的ヒットは、単なる店舗の話題性にとどまらないインパクトをもたらしている。津山市全体の観光業を大いに活性化させると同時に、停滞が懸念されていた飲食業界全体に対しても「伝統的価値の再発見」という大きな道しるべを示した。映像に触発された旅行者が現地へ押し寄せ、地域経済に新たな風を吹き込んでいる。