サイゼリヤの顧客対応の根底には、創業者である正垣泰彦氏の経営理念が深く息づいている。「おいしさ」と「圧倒的な安さ」を両立させ、地域社会に貢献するという思想は、トラブル時の真摯な姿勢にも表れている。
正垣泰彦氏が築き上げたオペレーション思想では、無駄を徹底的に省く一方で、顧客の信頼を損なわないための公正な運用が求められる。不当な利益を得るような対応は排し、過誤が生じた際には誠意を持って正確に対処する。現場での返金対応の丁寧さや迅速さは、単なるマニュアルを超えた企業理念の現れと言えるだろう。
サイゼリヤの顧客対応の根底には、創業者である正垣泰彦氏の経営理念が深く息づいている。「おいしさ」と「圧倒的な安さ」を両立させ、地域社会に貢献するという思想は、トラブル時の真摯な姿勢にも表れている。
正垣泰彦氏が築き上げたオペレーション思想では、無駄を徹底的に省く一方で、顧客の信頼を損なわないための公正な運用が求められる。不当な利益を得るような対応は排し、過誤が生じた際には誠意を持って正確に対処する。現場での返金対応の丁寧さや迅速さは、単なるマニュアルを超えた企業理念の現れと言えるだろう。