朝の光が差し込む1階レストラン「TOKYO BAKER'S KITCHEN」は、このホテル最大のハイライトと言っても過言ではない。店内に漂う香ばしいパンの香りが、眠っていた身体を心地よく呼び覚ます。
世界各国のパンをテーマにしたブレックファストビュッフェでは、焼きたてのクロワッサンやデニッシュはもちろん、新鮮な野菜をふんだんに使ったデリサラダ、温かなスープがずらりと並ぶ。シェフが目の前で仕上げるオリジナルサンドイッチは、一度食べたら忘れられない味わい。朝食目当てのリピーターが多いのも納得のクオリティだ。