店内中央に鎮座する「調味料コーナー（タレバー）」は、海底撈火鍋の醍醐味です。20種類以上の調味料、薬味、フルーツ、おつまみがずらりと並び、自分だけのオリジナルブレンドを作成できます。
迷った際に試したい海底撈火鍋の自作タレバーおすすめ配合は以下の3パターンです。
- 王道ゴマだれブレンド：芝麻醤（ゴマだれ）大さじ2 ＋ ニンニク少々 ＋ パクチー ＋ ラー油 ＋ 砕きピーナッツ（麻辣スープの辛さをまろやかに包む定番）
- 旨辛海鮮醤油ブレンド：海鮮醤油大さじ2 ＋ 黒酢小さじ1 ＋ 刻みネギ ＋ 唐辛子 ＋ ごま油（白湯やキノコスープの具材と相性抜群）
- 本格四川風油皿：ごま油大さじ2 ＋ おろしニンニク大さじ1 ＋ オイスターソース小さじ1 ＋ パクチー（本場の激辛肉をコク深く味わう秘伝ダレ）
また、食事の前後や待ち時間に利用できる無料ネイルサービスも見逃せません。ジェルネイルやハンドケアを専任スタッフが無料で施術してくれるユニークな取り組みで、受付ボードに名前を記入して順番を待つ形式です。混雑時は早めの枠確保をおすすめします。
