館内に足を踏み入れると、まず驚かされるのが食のバリエーションの豊かさだ。名物のフレッシュな柑橘ジューススタンドには長蛇の列ができ、地元の海鮮をふんだんに使った丼ものは昼前には売り切れることも珍しくない。単なる「ご当地グルメ」にとどまらない、シェフと地元生産者がタッグを組んだ創作メニューが話題を呼んでいる。
旬の魚介を使った限定メニューや、農家直送の果実を丸ごと味わうスイーツなど、ここだけでしか味わえない食体験がSNSを通じて瞬く間に拡散。食べ歩きを楽しむ来場者の笑顔が、館内の熱気をさらに高めている。