2026年型居酒屋の回答：『世界の山ちゃん』が繰り出すグローバル戦略と「幻の手羽先」の進化系に関する話題のニュースをまとめてご紹介します。最新情報を求める方は必見です。

創業者をモチーフにしたおなじみのキャラクター「鳥男」も、2026年にはデジタル空間で新たな進化を遂げた。AR（拡張現実）を活用した来店体験や、限定カプセルトイ、アパレルブランドとのコラボレーションアイテムが絶大な人気を集めている。

レトロで愛くるしいビジュアルが、海外のポップカルチャーファンにも受けており、店舗限定グッズの売り上げは前年比で大幅な伸びを記録。居酒屋という枠組みを超えた「カルチャーブランド」としての確固たる地位を確立しつつある。