作品を鑑賞した後に必ず訪れたいのが、館内にあるカフェと屋上庭園だ。運河に面したカフェスペースでは、長崎県産の地元食材をふんだんに取り入れたスイーツや、こだわりのハンドドリップコーヒーが味わえる。全面ガラスの窓越しに船が行き交う港の景色を眺めながら過ごす時間は、何物にも代えがたい。
さらにエレベーターで屋上へ上がると、芝生が敷き詰められた開放的な庭園が広がる。長崎港を一望できるこのプライベート感あふれる空間からは、稲佐山や女神大橋、そして夕刻にはオレンジ色に染まる海を一望できる。アート鑑賞の余韻を噛み締めながら潮風に身をゆだねる時間は、旅のハイライトになるはずだ。