基本の味をマスターしたら、冷蔵庫にある食材をプラスしたアレンジにも挑戦したい。相性抜群の厳選バリエーションを紹介する。
1. ツナ缶アレンジ（旨味ブースト）
油漬けのツナ缶を半分〜1缶分、オイルごとパスタに投入してお茶漬けの素と和える。ツナの動物性イノシン酸とお茶漬けの素のグルタミン酸が合わさり、濃厚な旨味が爆発する。仕上げに黒胡椒や大葉の千切りを散らすと、贅沢な一皿に仕上がる。
2. 梅茶漬けの素で作る爽快パスタ
定番の海苔茶漬けを「梅茶漬けの素」に変えるだけで、酸味が心地よいさっぱり系パスタに変身する。特にオリーブオイルと相性が良く、暑い日や食欲がない時にもスルッと食べられる爽やかさが魅力だ。
3. マヨネーズ×お茶漬けの素（背徳のコク旨）
バターの代わりにマヨネーズを大さじ1加えるアレンジ。マヨネーズのコクと酸味がだしの風味を包み込み、まろやかで中毒性の高い味わいを生み出す。刻みネギや炒りごまをトッピングすると風味が一層引き立つ。
