グルメサイトやSNSに寄せられた麺とかき氷 ドギャンの口コミと評判を調査すると、多くの利用者がその唯一無二のコンセプトと味の調和を絶賛しています。
ポジティブな意見としては、「ラーメン専門店顔負けの濃厚スープに感動した」「かき氷の中にも具材が仕込まれていて最後まで飽きない」「甘いものとしょっぱいものを両方満喫できる背徳感が最高」といった熱いレビューが目立ちます。
一方で、「人気店ゆえに時間帯によっては待ち時間が長くなる」「かき氷のボリュームがしっかりあるので、ラーメンとセットで頼む際はお腹のスペース配分に注意が必要」といったリアルなアドバイスも見られます。複数人で訪れて異なるフレーバーをシェアしたり、自身のコンディションに合わせた注文構成を考えるのがおすすめです。