施設の中央に位置する広大な催事エリアでは、山口県内の新鮮な海産物や農産物、地元の若手クリエイターによるクラフト作品が一堂に会するイベントが常時開催されている。宇部港で朝揚げされたばかりの旬の魚介類や、美祢・秋吉台の豊かな自然で育った採れたて野菜が毎朝ダイレクトに運び込まれる。
単なる商品の販売にとどまらず、地元シェフによるライブキッチンや親子向けワークショップも頻繁に行われ、週末は多くの人出で溢れ返る。地域の生産者と消費者が直接顔を合わせ、言葉を交わしながら買い物を楽しむ光景は、ローカル経済の循環を生み出す力強いハブとしての役割を象徴している。
