アイリッシュパブと英国パブの違い｜初心者の頼み方と一人飲みを徹底解説の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

パブ（Pub）は元々「Public House（公共の家・社交場）」の略称であり、地域住民が集うコミュニティスペースとして発展してきました。日本国内でも親しまれていますが、実は「アイリッシュパブ（アイルランド式）」と「英国パブ（ブリティッシュパブ）」、そして日本発のパブチェーンとして名高い「HUB（ハブ）」には、それぞれ明確な個性と設計思想の違いが存在します。

アイルランドのパブ文化の根底にあるのは「Craic（クラック＝楽しい会話・音楽・陽気な時間）」です。装飾は素朴な木材やアイルランドの伝統色である深い緑（シャムロックグリーン）を基調とし、ケルト音楽の生演奏（トラッドセッション）が日常的に行われるなど、家庭の延長線上にあるような温もりが漂います。これに対し、英国パブはヴィクトリア朝様式のエレガントな装飾や真鍮（ブラス）の金具が多用され、エールビール文化と静かな会話を重んじる傾向があります。

比較項目アイリッシュパブ英国パブ（ブリティッシュ）英国風PUB HUB（ハブ）主軸となるドリンクギネス（黒ビール）、キルケニー、アイリッシュウイスキービターエール、ペールエール、スコッチウイスキー、サイダーハブエール、オリジナルカクテル、各種生ビール空間・インテリア温かみのある木目、緑のアクセント、民芸調の素朴な意匠真鍮、マホガニー調、ヴィクトリア調のクラシックな装飾ネオンサイン、モダンな英国風バル調、開放的なレイアウト店内の雰囲気・音楽ケルト音楽、アコースティック生演奏、アットホームな談笑ブリットポップ、落ち着いたバックミュージック、会話中心最新洋楽ヒット、ポップで賑やかな若者・グループ向け空間価格相場（ビール1杯）1パイント 1,000円〜1,250円1パイント 1,000円〜1,300円1パイント 850円〜1,000円前後会計・注文システムキャッシュオンデリバリー（一部テーブル会計店あり）キャッシュオンデリバリー（都度前払い）キャッシュオンデリバリー（専用アプリ決済・電子マネー対応）

英国風PUBチェーンの「HUB」は、日本の都市生活に合わせて英国パブ文化をカジュアルにローカライズした店舗形態です。カクテルメニューの豊富さや会員割引システムなど、若年層やグループ利用に適した設計が施されています。対して独立系を中心とするアイリッシュパブは、アイルランド現地の醸造文化や郷土料理、生演奏カルチャーをより忠実に再現しており、落ち着いた質感と本格的な一杯を求める層に選ばれています。