Q1:レディーボーデンは現在も「本物のアイスクリーム」ですか?
A1:はい。植物性油脂を使ったラクトアイス等ではなく、乳脂肪分14.0%を含む純粋な「種類別アイスクリーム」規格です。乳原料のコクをしっかり味わえる品質基準を満たしています。
Q2:明治時代のレディーボーデンと同じ味を現在食べる方法はありますか?
A2:当時の完全な同一レシピを味わうことはできません。ただし、明治が提携解消後に独自開発した「明治エッセルスーパーカップ」や「明治プレミアムアイスクリーム」の系譜に当時の乳業ノウハウが引き継がれています。
Q3:甘すぎると感じたときのおすすめの食べ方はありますか?
A3:エスプレッソや無糖の濃縮コーヒーをかける「アフォガート」、あるいは無塩のローストナッツやオリーブオイル、ひとつまみの岩塩をトッピングすると、甘味が引き締まり大人のデザートとして楽しめます。