園内を効率よく巡り、名物の「農家手づくりバイキング」を待ち時間なしで味わうには、早朝からの動き方が勝敗を分ける。特に連休や行楽シーズンは、午前10時を過ぎると主要駐車場が満車になり、バイキングレストランの発券機前に行列ができることも珍しくない。
混雑をスマートに回避するなら、開園30分前の到着を目指すのが鉄則だ。名阪国道のアシストルートを活用し、壬生野インターチェンジ降り口の渋滞を避けて県道経由で北側駐車場へアプローチするとスムーズに入園できる。到着したら真っ先にバイキングの事前受付済ませるか、朝一番の枠をオンライン予約しておくのが賢明だ。
直営レストランで提供されるバイキングは、農場直送の朝採り野菜をはじめ、職人が丹精込めて仕込んだ生ハム、工房出来立ての豆腐、自家製パンがずらりと並ぶ。余計な添加物を抑えた優しい味わいは絶品で、一口食べれば長旅の疲れも吹き飛ぶだろう。
