「平出章商店の良質な材料を個人でも手に入れたい」という声は後を絶ちません。調査の結果、同社は基本的にBtoB（企業間取引）を主軸としながらも、個人顧客や小規模事業者に向けたアプローチもしっかりと展開しています。
本社や一部営業拠点に併設されたショールーム・直営ショップスペースでは、一般の方向けに使い切りやすいポーションや小分けパックでの小売り・一般販売を実施しているケースがあります。プロが使う本格食材を直接手に取って購入できる場として、地域のパン作り愛好家やお菓子教室主宰者から重宝されています。
また、利便性を高める通販・オンラインショップの展開や提携プラットフォームの活用も進んでおり、遠方からでも厳選された製菓製パン材料を取り寄せることが可能です。ただし、一部の業務用大型規格（25kg袋の小麦粉や業務用大型缶など）については配送条件やロット制限が設けられている場合があるため、個人利用の際は各販売窓口の規約を確認するのが賢明です。
