Q1：煙が出ないホットプレートを使うと、部屋のカーテンや服に臭いは一切つきませんか？
A1：完全なゼロにはなりません。煙（可視光を反射する粒子）は劇的に抑えられますが、肉の脂が気化・飛散した目に見えないオイルミストや香気成分は室内に広がります。ただし、従来のホットプレートと比較して油の浮遊量は70〜80％程度削減されるため、翌日の「焼肉臭の残り具合」は大幅に軽減されます。換気扇の併用をおすすめします。
Q2：焼肉以外の料理（お好み焼きや焼きそば）にも使えますか？
A2：モデルによります。煙を逃がすための「穴あきスリットプレート」しか付属していない焼肉特化モデルでは、タレや生地が下に落ちてしまうため調理できません。お好み焼きや焼きそば、餃子も楽しみたい場合は、穴のない「平面プレート」や「たこ焼きプレート」が付属している交換式マルチタイプを選んでください。
Q3：吸煙ファン付きモデルは、お手入れや丸洗いが大変ですか？
A3：プレート単体型に比べるとパーツ数は多くなります。吸煙ファン本体やモーター部などの電装パーツは水洗いできませんが、プレート、水受け皿、油受けトレイ、ファンの安全ネットなどは取り外して丸洗いできる設計が一般的です。手入れの負担を減らしたい方は、パーツが少なくフッ素樹脂加工が施された製品を選ぶのが鉄則です。
