多くのファンを惹きつける大きな理由の一つが、三田製麺所の麺の量に関する料金システムです。三田製麺所では、並盛・中盛・大盛までがすべて同料金で提供されています。
一般的な麺のボリューム（茹で上がり時）の目安は以下の通りです。
・並盛（約320g）：一般的なラーメンの大盛り相当で、適度な満足感を得たい方に最適
・中盛（約450g）：しっかりとお腹を満たしたい成人男性や食べ盛りの学生に人気の標準ボリューム
・大盛（約580g）：つけ麺の醍醐味である満腹感を存分に味わえる大容量（同一料金の上限）
・特盛（約800g〜）：追加料金（100円前後）で注文可能なデカ盛り仕様
小麦の香りと弾力のあるコシを追求した特製極太麺を、追加料金なしで心ゆくまで堪能できるこの仕組みは、物価高が続く外食市場において突出したコストパフォーマンスの高さを誇ります。
