免許を取得しても実際には一度も山に入らない「ペーパーハンター」の存在が長年課題とされてきた。安全管理への不安や、捕獲後の解体・処理技術の不足が主な原因だ。
この課題に対し、秋田県や長野県などの先進自治体は、ベテラン猟友会員が新人をマンツーマンで指導する「ペアドライブ制度(現場同行研修)」を本格始動させた。山での歩き方から解体技術、肉の衛生管理までを現場で叩き込む。免許という「資格」を、使える「技能」へと昇華させる試みが成果を上げ始めている。
免許を取得しても実際には一度も山に入らない「ペーパーハンター」の存在が長年課題とされてきた。安全管理への不安や、捕獲後の解体・処理技術の不足が主な原因だ。
この課題に対し、秋田県や長野県などの先進自治体は、ベテラン猟友会員が新人をマンツーマンで指導する「ペアドライブ制度(現場同行研修)」を本格始動させた。山での歩き方から解体技術、肉の衛生管理までを現場で叩き込む。免許という「資格」を、使える「技能」へと昇華させる試みが成果を上げ始めている。