ネット上の口コミやSNSでは、その派手なビジュアルゆえにいくつかの誤解や見落とされがちな注意点が散見されます。現場取材によって判明したリアルな事実を整理します。
誤解1：「煙が凄いから服に匂いが染みついて大変？」
結論から言うと、焼き台の前に長時間滞在すれば確実に衣服や髪に炭火と魚の燻香がつきます。
飛び込みで注文し、30分以上店頭で煙を浴びながら待機した場合は、スーツやデリケートな素材の服に匂いが移ることは避けられません。しかし、前述の「電話予約」を活用して受け取り時間を指定しておけば、店頭での滞在時間はわずか1〜2分で済みます。匂い移りを極力防ぎたいビジネスパーソンや予定を控えている方は、完全予約での利用が鉄則です。
誤解2：「魚専門店だから肉メニューはイマイチ？」
「サバ弁当の店だから魚以外は頼むべきではない」という言説は明白な誤解です。実は「鯖の助」の熱狂的な常連ほど、豚ロースや牛カルビ、焼鳥などの肉系メニューを定期的に注文しています。強力な炭火で余分な脂を落としながらタレを絡めて焼き上げる肉類は、一般的な弁当チェーンの炒め物とは一線を画す本格的な焼き肉・焼き鳥の香ばしさを誇ります。魚が苦手な同伴者がいる場合でも、一切の妥協なく絶品の肉弁当を堪能できます。
