近年の日本のスイーツ市場は、とろける食感を追求した「生ドーナツ」や、繊細な和素材を使ったクラフトドーナツが百花繚乱の様相を呈していた。そんな激戦区に殴り込んだカリフォルニアの王者は、あえてトレンドに流されない王道の「クラシックスタイル」で勝負を挑んだ。
過剰なデコレーションを排し、生地自体の圧倒的なクオリティと手軽なテイクアウト文化の強みを前面に押し出す。結果として、日本の消費者は「繊細な国産プレミアムスイーツ」と「ダイナミックで力強い本場アメリカの味」を気分に応じて楽しむようになり、市場全体のパイが大きく膨らむシナジー効果を生み出した。
