手頃な価格でありながら、豊富なビタミンを含み、主食からおつまみまで変幻自在に活躍する豆苗。レンジを活用した豚肉蒸しや、ツナと和えるだけのスピードサラダなど、調理のハードルを極限まで下げた絶品アイデアは日々の自炊ストレスを大きく軽減してくれます。
正しいカット位置を守ってキッチンで緑を育てる楽しみも味わえるのは、他の野菜にはない唯一無二の魅力です。今夜の献立に迷ったら、冷蔵庫の豆苗を取り出して、手軽で満足感たっぷりの一皿を食卓に並べてみてはいかがでしょうか。 （出典: 豆 苗 レシピ（Yahoo!ニュース））
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