大山阿夫利神社の参拝と合わせて絶対に外せないのが、地元伊勢原・大山が誇る伝統グルメの数々です。大山は良質な地下水に恵まれていることから、古くより「大山豆腐」の名産地として知られてきました。
バス停からケーブルカー駅へと続く「こま参道」やその周辺の宿坊・料理旅館では、職人が丹精込めて作った出来立ての豆腐料理を堪能できます。滑らかな舌触りの湯奴や胡麻豆腐、湯葉巻き、香ばしい田楽など、多彩なアレンジで提供される「大山豆腐会席」は、ヘルシーでありながら深い満足感を得られる逸品です。手軽に楽しみたい方には、参道沿いでテイクアウトできる「豆腐ソフトクリーム」や「豆腐メンチカツ」も食べ歩きグルメとして高い支持を得ています。
また、秋冬の時期には丹沢の豊かな自然が育んだジビエ料理「猪鍋（ししなべ）」や、大山特産の山菜を使った「きゃらぶき」の佃煮も外せません。下社参拝や登山で心地よい汗を流した後は、参道の歴史ある茶屋で豆腐料理に舌鼓を打ち、お土産に銘菓「大山こま」や大山豆腐を買い求めるのが、大山観光を120％満喫する王道の周遊ルートです。
