ここ数年、X（旧Twitter）やInstagramなどのSNS上で、同店に関する投稿が急増した。感動的なエピソードが拡散される一方で、一部では短期間に批判的な意見が投稿されるといった出来事も発生した。この経緯解説を行うと、きっかけは多客期における待ち時間の長さや、接客時のコミュニケーションの食い違いにあったとされる。
ネットの反応は瞬く間に広がり、「待ち時間が長すぎる」「期待が高すぎた」という投稿がある一方で、「手彫りのクオリティを考えれば当然」「対応は丁寧だった」と擁護する声も相次ぎ、タイムライン上で活発な議論が交わされた。
