ネット上の口コミや知恵袋などを観察していると、うきわまんに関して時折「冷めると皮がパサついて台無しになる」「パーク外への持ち帰りは厳禁」といった極端な言説を目にすることがあります。しかし、これは半分正しく、半分は誤解です。
確かに、うきわまんの生地は蒸したての蒸気を内包することで極上のしっとり感と弾力を維持しているため、冬場の冷たい外気に15分以上晒されると、表面の水分が奪われて皮が硬化し始めます。テイクアウトしてベンチで食べる場合でも、購入直後の熱々の状態で包み紙越しに素早く味わうのが鉄則です。
一方で、「持ち帰り（テイクアウト）」を自宅で楽しむファンによる検証データも確立されています。自己責任での持ち帰り前提にはなりますが、ジップロック等の密閉袋を持参し、粗熱を取って密封して持ち帰った場合、適切な再加熱を行えば驚くほど出来立ての風味が蘇ります。
【失敗しない自宅での温め直し手順】 1. 軽く水にくぐらせて固く絞ったキッチンペーパーでうきわまん全体をふんわり包む。 2. その上から耐熱ラップを密閉しすぎないようふんわりとかける。 3. 電子レンジ（500W〜600W）で約40秒〜50秒温める。 ※蒸し器をお持ちの場合は、湯気が上がった蒸し器で強火約5分蒸し上げるのが最も理想的であり、店舗提供時と遜色ないモチモチ感が完全復活します。決してラップのみで電子レンジに直接かけて加熱しすぎないことが、皮を固く縮ませない唯一の防衛策です。
