熱海ブームの立役者である「熱海プリン」の勢いは、2026年になっても衰える兆しがない。牛乳瓶のようなレトロな容器と、なめらかな口当たり。かばのキャラクターでお馴染みのこのスイーツは、今や熱海を象徴するアイコンとなった。定番のカラメルに加え、季節限定の静岡茶風味や濃厚なチーズプリンなど、常に新しい驚きを提供し続けている。
だが、進化はそれだけにとどまらない。最近では、バターサンドやクラフトシュークリームなど、ネオ・レトロを掲げる洋菓子店が次々と出店。店内のインテリアにもこだわり、購入する体験そのものを楽しませる工夫が凝らされている。行列に並んででも手に入れたい、極上のスイーツ群だ。
