沼津魚市場INOを訪れる最大の目的として多くの人が挙げるのが、2階に店を構える「沼津魚市場食堂」での極上ランチです。市場直結ならではの鮮度と圧倒的なボリューム感が特徴で、県内外のグルメファンから絶大な支持を集めています。
沼津魚市場食堂の営業時間は、平日は10時00分から15時00分頃まで、土日祝日は朝早くから昼過ぎまでの営業となっており、市場のスケジュールに合わせた時間設定がなされています。沼津魚市場食堂のメニューの中でも特に人気を集めている逸品を以下に挙げます。
- 駿河湾地魚海鮮丼:その日の朝にセリ落とされたアジ、生シラス、桜エビ、白身魚などが豪快に盛り付けられた看板メニュー。沼津港の海鮮丼おすすめランキングでも常に最上位に推される逸品。
- 名物アジフライ定食:身の厚い新鮮な真アジを高温でサクッと揚げ、中は驚くほどふっくらジューシー。魚市場ならではの鮮度が際立つ定番。
- 数量限定日替わり刺身定食:水揚げ状況によって内容が変わるため、希少な地魚や高級魚がリーズナブルに味わえる隠れた名物。
- 駿河湾深海魚にぎり・天ぷら:メヒカリやデンダイなど、他地域では滅多にお目にかかれない沼津港の深海魚寿司や天ぷらメニューも要注目。
SNSやグルメレビューにおける沼津魚市場食堂の口コミ・評判を分析すると、「ネタの角が立っていて鮮度の次元が違う」「市場直結だから生臭さが一切ない」「ボリュームに対してコストパフォーマンスが極めて高い」といった高評価が8割以上を占めています。一方で、「休日の昼時は1時間以上の行列ができる」「人気メニューは12時過ぎに完売することがある」といった混雑に関する声も散見されます。