美しい筋肉の維持には、トレーニングと同じくらい適切な栄養補給が欠かせません。寺田心さんは栄養学にも関心を持ち、日々の食事とプロテインの摂取タイミングを緻密にコントロールしています。
運動直後のゴールデンタイムには欠かさずプロテインを補給し、高タンパク・低脂質の食事を意識。鶏むね肉や卵、赤身肉、ブロッコリーなどを積極的にメニューに取り入れています。
特筆すべきは、彼自身が卓越した料理の腕前を持つ料理男子である点です。幼少期から祖母や母の手料理に親しんできた影響もあり、自身で栄養バランスを計算したヘルシーな食事を自炊することも日常茶飯事。スイーツ作りが得意という意外な一面を持ちつつも、身体づくりにおいては徹底した自己管理を貫いています。
