「ヒルナンデス!」における二人の関係性は、まさに番組のエンジンそのものだった。横山が鋭くツッコミを入れ、水卜が美味しそうに豪快に食べる。そのシンプルで飾らないやり取りが、主婦層を中心に絶大な支持を集めたのだ。当時、お互いを「ヨコ」「ミトちゃん」と呼び合う距離感は、テレビ的な演出を超えた本物の信頼関係を感じさせた。
特に木曜日のレギュラー放送は、二人の掛け合いを見るためだけにチャンネルを合わせるファンも多かったほどだ。テレビ離れが叫ばれる今振り返ると、あの毎週決まった時間に流れていた「安心感」こそが、贅沢なエンターテインメントだったと言えるだろう。