千葉のメインストリートとも言える高架下ショッピングモール、千葉ショッピングセンター C-one。 その一角に、ひときわ長い人垣を作る店舗がある。 それが、製菓・洋菓子製造業の大手である株式会社ドンレミーが手がける直営の洋菓子アウトレット店舗だ。
同社の歩みを振り返ると、創業者の木本髙也氏が抱いた「美味しい洋菓子を一人でも多くの人に気軽に届けて、笑顔にしたい」という強い情熱に行き着く。 コンビニエンスストアやスーパー向けのチルドスイーツ市場で確固たる地位を築いた同社だが、工場での製造過程においては、どうしても味や品質に全く問題のない「規格外品」が発生してしまう。 それらを無駄にせず、新鮮なうちにユーザーへ直接還元する場として誕生したのが、この直営アウトレットなのだ。
