函館空港2階の出発ロビーに広がるショッピングエリアは、道南の美味が凝縮されたワンダーランドだ。「スナッフルス」のチーズオムレットや「五勝手屋羊羹」といった定番の横で、いま争奪戦が起きているのが空港限定パッケージのスイーツや地元老舗ベーカリーとのコラボレーション商品である。
夕方の出発ピーク時には、人気店の限定アソートが次々と完売札に変わる。確実に手に入れたい品があるならば、搭乗手続きの直前ではなく、空港到着直後や昼過ぎの空いている時間帯に確保しておくのが鉄則だ。冷蔵・冷凍が必要な海産物や生菓子は、空港内の発送カウンターを賢く利用することで、手荷物を増やさずに鮮度を保ったまま自宅へ直送できる。
