都城の魅力は肉だけにとどまらない。湧き水に恵まれたこの地域は、知る人ぞ知る蕎麦の名産地でもある。清らかな水と厳選された地元産蕎麦粉で打たれた十割蕎麦は、芳醇な香りと喉越しの良さが格別だ。
ランチセットで添えられるのは、香ばしい炭の香りを纏った宮崎名物「地鶏の炭火焼き」。噛めば噛むほど湧き出る鶏の旨味と、キリッと締まった冷やし蕎麦の相性は抜群。後味も爽やかで、年配の旅行者や大人世代の観光客から絶大な支持を得ている。
都城の魅力は肉だけにとどまらない。湧き水に恵まれたこの地域は、知る人ぞ知る蕎麦の名産地でもある。清らかな水と厳選された地元産蕎麦粉で打たれた十割蕎麦は、芳醇な香りと喉越しの良さが格別だ。
ランチセットで添えられるのは、香ばしい炭の香りを纏った宮崎名物「地鶏の炭火焼き」。噛めば噛むほど湧き出る鶏の旨味と、キリッと締まった冷やし蕎麦の相性は抜群。後味も爽やかで、年配の旅行者や大人世代の観光客から絶大な支持を得ている。