このシンプルながら破壊力抜群の組み合わせが全国区の知名度を獲得した背景には、SNSや動画プラットフォームの爆発的な拡散力がある。とりわけ、大人気料理研究家リュウジ氏がYouTubeなどで提案した「酒が止まらない悪魔的レシピ」は、若者からシニア層まで幅広い視聴者の心を掴んだ。
「難しい工程は一切なし」「誰が作っても確実に美味しくなる」というメッセージとともに投稿された動画は、瞬く間に数百万回再生を突破。投稿を見た人々が即座にスーパーへ走り、実際に作ってみた写真をSNSへ投稿する連鎖反応が起きた。
こうした動画クリエイターたちの発信によって、食品・料理業界全体にも大きなインパクトが及んでいる。単なる家庭料理の枠を超え、エンターテインメント性と再現性を兼ね備えたWeb時代の新しい食文化として定着しつつあるのだ。
