芦原温泉清風荘の知名度を全国区に押し上げている最大の要因は、食事と温浴施設の圧倒的なスケールにあります。特に冬季を中心とした「カニ食べ放題プラン」と、開放感あふれる庭園露天風呂のクオリティは、多くの旅行サイトで高得点を維持しています。
夕食のメインステージとなる劇場型ビュッフェ「風和里（ふわり）」では、オープンキッチンでシェフが腕を振るうライブ感が魅力です。揚げたての天ぷらや焼き立てのステーキ、日本海の新鮮な造りが並ぶ中、冬の主役である茹でガニや焼きガニが豪快に提供されます。宿泊者の口コミ検証では、「身がぎっしり詰まっており、バイキングのクオリティを遥かに超えている」「家族全員で無言になるほど夢中でカニを堪能できた」といった絶賛の声が多数を占めます。
温泉施設においても、北陸最大級の広さを誇る庭園露天風呂をはじめ、十和田石を使用した内湯、 microバブルのシルク風呂、陶器のつぼ湯、炭酸泉など多彩な湯巡りが楽しめます。自家源泉を贅沢に引いた肌触りの良い泉質は、「湯上がり後もポカポカ感が長く続く」とシニア層や女性客から絶大な支持を集めています。
