セルフうどん店に不慣れな旅行者にとって、独特の注文システムは少し緊張するかもしれない。しかし、ルールはシンプルだ。まずトレイを取り、カウンターで麺の種類(温・冷)とサイズを伝える。天ぷらなどのサイドメニューを皿に取り、最後にレジで会計を済ませる。特に「肉うどん」を頼む際は、レモンや七味唐辛子を途中で加えて味の変化を楽しむのが、通とされる食べ方だ。恐れることはない、ただ流れに身を任せればいい。
【話題】 麺 処 綿谷 高松 店 最新ライブ&イベント情報 #793
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