展示をじっくり堪能した後は、1階奥の直営売店で楽しめる試飲・利き酒体験が待っています。
カウンターでは、季節ごとのおすすめ銘柄やフレッシュな原酒をスタッフの解説付きで無料試飲できるほか、専用サーバーを利用したプレミアムな純米大吟醸などの有料試飲（コイン式）も用意されています。搾りたての華やかなアロマや原酒ならではの力強い旨味をその場で比較できるのは、酒蔵直営ならではの贅沢です。
お土産コーナーの充実ぶりも見逃せません。一般の流通には乗らない「資料館限定販売の純米大吟醸」や、蔵元直送の「蔵出し生原酒」は真っ先に手に入れたい逸品です。
お酒本体だけでなく、白鶴の純米酒を贅沢に配合した化粧水・ハンドクリームなどのコスメグッズ、吟醸酒粕を使った特製スイーツ、老舗の奈良漬、特製おつまみまで幅広くラインナップ。お酒が飲めない同伴者や家族へのお土産選びにも困りません。
