最後に、実際の調理現場で失敗しないための実践ポイントを押さえておこう。耐熱オーブン調理を行う際、シートの耐熱温度（一般的に250℃前後・20分以内）を守ることが大前提となる。
また、電子レンジ加熱時は蒸気がこもりすぎないよう、四隅の折り込みをきっちり固めつつも上部は適度な開放感を保つのがコツだ。熱風やマイクロ波の特性を考慮し、食材の厚みを均一に配置することで、汁漏れを防ぎながらムラのない極上の仕上がりを実現できる。 （出典: クッキング シート 箱 折り 方（Yahoo!ニュース））
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