相次ぐ保護者からの抗議や議会での追及を受け、大阪市は給食の提供体制を根本から見直す決断を下しました。中学校敷地に新たに給食室を建設するには膨大な予算と敷地面積が必要となるため、編み出された現実的な解決策が「親子方式（親子調理方式）」の導入でした。
親子方式とは、すでに調理設備が整っている近隣の小学校（親校）で中学校（子校）の分も一緒に調理し、保温容器に詰めて即座に配送する仕組みです。この大転換により、給食事情は以下のように激変しました。
・保温食缶の導入：温かいご飯やスープ、カレーやシチューなどの汁物が湯気を立てた状態で教室に届くようになった
・小学校給食と同じ基準の美味しさ：出汁を引いた手作りの味わいが中学校でも再現可能になった
・配膳式への移行：生徒同士で温かい料理を取り分ける、本来の給食スタイルが定着した
さらに親子方式の適用が難しいエリアでも、民間工場からのランチボックスに保温カートを活用したり、主食と汁物を温かい状態で届けるハイブリッド方式を導入するなど、段階的な設備投資を継続。一連の改善経緯を経て、現在の大阪の中学校給食は「温かくて美味しい給食」へと完全な生まれ変わりを果たしています。
