新小金井街道店の伝説は、メディアやSNSの世界でも絶え間なく語り継がれている。過去に放映されたラーメン二郎ドキュメンタリー特集では、仕込みに打ち込む店主の真摯な姿や、早朝から行列を作るファンの熱量が克明に記録され、大反響を呼んだ。
さらに現在でも、YouTube上では往年の新小金井街道店を振り返るレビュー動画や再現レシピ動画が多数投稿されている。当時の大盛りラーメンの映像には今なお多くのコメントが寄せられ、実食体験のあるオールドファンだけでなく、リアルタイムで訪問できなかった若者世代の間でもリスペクトの輪が広がっているのだ。