2026年、高野山の麓で静かなブーム。「やどり 温泉 いやし の 湯」が大人たちの隠れ家として再注目される理由にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

温泉でしっかり汗を流した後に待っているのが、山間の地ならではの素朴で滋味あふれる食事だ。

地元の清流で育まれた塩焼きのアマゴや鮎、旬の山菜を使った天ぷら、そしてじっくり煮込まれた牡丹鍋など、地域の味覚が食卓を彩る。素材そのものが持つ強い旨味と、料理人の丁寧な仕事ぶりが伝わるひと皿ひと皿は、都会のレストランでは味わえない贅沢な美食体験と言える。