今注目を集めている ガーデンハウス鎌倉の混雑を回避！テラス席予約の裏ワザと限定食について、詳しいまとめをご紹介しています。

料理の監修を務めるのは、素材の持ち味を最大限に引き出すレシピで高い評価を得る料理家の渡辺有子氏だ。旬の鎌倉野菜をふんだんに取り入れたメニュー群は、見た目の美しさはもちろん、一口食べた瞬間に身体へと染み渡る優しさに満ちている。

季節ごとに刷新される限定メニューには、採れたての鎌倉野菜を添えた香ばしい焼きたてピッツァや、自家製ドレッシングで味わうコブサラダなど、彩り豊かな一品が並ぶ。地元の農家から直接届く鮮度抜群の食材が、一皿ごとに季節の訪れを告げてくれる。