近年、YouTubeのフィットネスチャンネルやNetflixの健康ドキュメンタリー番組でも、栄養摂取のタイミングと筋肥大の関係が頻繁に特集されている。単にタンパク質を大量摂取する時代は終わりを迎えた。
最新の栄養学が提唱するのは、ロイシン閾値を意識したタンパク質配分と、十分な炭水化物によるインスリン応答の最適化だ。体重1kgあたり1.6〜2.2gのタンパク質を1日4〜5回に分けて摂取し、トレーニング前後のグリコーゲン補給を徹底する。この戦略を実行することで、遺伝的に筋肉がつきにくいタイプであっても、体質的バリアを突破することが可能になる。
