「牛乳を飲むとお腹が痛くなる」は体質だからと諦めるべきか?2026年、日本の食卓で起きている「お腹に優しい牛乳」革命の真実

「牛乳を飲むとお腹が痛くなる」は体質だからと諦めるべきか?2026年、日本の食卓で起きている「お腹に優しい牛乳」革命の真実

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こうした研究を背景に、日本の酪農・乳業界で急速にシェアを拡大しているのが「A2ミルク」です。A2ミルクとは、遺伝的にA2型のベータカゼインのみを出す牛から搾られた牛乳のことで、消化管内でBCM-7が生成されにくいため、お腹がゴロゴロしにくいとされています。

かつては一部のこだわりスーパーや通販でしか手に入らなかったA2ミルクですが、現在では大手乳業メーカーがこぞって参入し、一般の流通ルートでも手軽に購入できるようになりました。実際に「普通の牛乳はダメだったけれど、A2ミルクなら美味しく飲める」という声がSNSを中心に広がっており、日本の牛乳市場における一大トレンドとなっています。

吉田 誠
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吉田 誠

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