駄菓子界のロングセラーとして不動の地位を築くサンヨー製菓のサイダーヨーグル。昭和から平成、令和へと時代が移り変わっても、そのアイコニックな佇まいは変わっていません。象徴的なのは、本体と一緒に手渡されるあの小さな木のスプーンです。独特の木の香りと舌触ばりが、駄菓子ならではの風情を一層引き立てています。
ここで多くの人が驚くのが、サイダーヨーグルの原材料です。「ヨーグル」という名称から乳製品のヨーグルトを想像しがちですが、実は牛乳や乳酸菌は一切使用されていません。主原料は植物油脂、砂糖、ブドウ糖、酸味料、香料などです。ショートニングのような植物油脂を高度な技術でホイップし、甘みと酸味を絶妙なバランスで配合することで、あのふんわりと軽やかでクリーミーな口当たりを生み出しています。
定番のプレーン味に対して、サイダー味は柑橘系の酸味と清涼感のあるサイダーフレーバーが強調されており、油脂のコクがありながらも後味は驚くほどスッキリしています。この絶妙なチューニングこそが、長年愛好家を惹きつけてやまない理由です。
