週末や祝日のランチタイム・ディナータイムは激しい混雑が予想されるため、ストレスフリーで利用するための工夫が欠かせない。狙い目は平日の14時以降や、ディナー開始直後の17時台だ。混雑のピークを外すことで、料理の提供スピードが格段に上がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる。
また、新規オープンやリニューアルが行われた最新店舗では、席数が拡張されていたり最新のモバイルオーダーシステムが導入されていたりと、利便性が大幅に向上している。出かける前には必ずオンラインで空席状況を確認し、事前にWeb予約を済ませておくことが、行列に並ばずに最高の体験を得る確実なステップと言える。 （出典: ヴォーノ イタリア（Yahoo!ニュース））
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