万が一、手元の「こくうまキムチ」が回収対象ロットに該当していた場合、決してそのままゴミ箱に捨ててはならない。正しい返金手続きを踏むことで、商品代金相当（あるいはそれ以上のお詫びの品）の払い戻しを確実に受け取ることができるからだ。
手続きの具体的な流れは非常にシンプルだ。まず、東海漬物の特設フリーダイヤル（お客様相談室）へ電話連絡を入れるか、企業公式ウェブサイト内に設置された専用のWeb回収受付フォームから申請を行う。フォームを利用する場合は、氏名・住所・電話番号に加え、該当商品の賞味期限と製造記号を写真で撮影してアップロードする形式が主流となっている。
申請完了後、数日以内に同社から着払い用の返送キットまたは返送用伝票が自宅に届く。対象の商品（食べ途中であっても可、あるいは空容器や蓋だけでも受け付けられる場合がある）を梱包し、ヤマト運輸や佐川急便などの着払いで送付する。商品到着が確認され次第、後日、郵便為替や指定口座への振込、あるいは相当額のQUOカードといった形で返金対応が行われる仕組みだ。消費者が送料を負担する必要は一切ないため、焦らず手順に従って処理を進めてほしい。
