ブーランジェリースドウが放つ圧倒的な魅力は、須藤秀治シェフ夫妻が一切の妥協を排してパン作りに向き合い続ける真摯な姿勢から生まれている。数カ月待ちの食パン、芸術的なデニッシュ、口福をもたらすハニートーストのどれをとっても、日常の食卓を特別な時間へと昇華させてくれる力がある。
計画的な予約電話、営業カレンダーの確認、そして開店前のスマートな訪問。事前の準備を整えて松陰神社前の扉を開けば、そこには他では決して味わえない至高のパン体験が待っている。 （出典: ブー ランジェリー スドウ（Yahoo!ニュース））
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