料理家の栗原はるみをはじめ、食の第一線で活躍するプロフェッショナルたちが耐熱ガラスを愛用する理由は、機能性だけにとどまらない。そのシンプルで無駄のない洗練されたデザインは、調理器具でありながらそのまま上質な食器として食卓に馴染む。
調理後に皿へ移し替える作業は、見た目を崩すリスクを伴う上に余計な洗い物を増やす。iwakiのスクエア型容器を使えば、オーブンから取り出した熱々のグラタンやラザニアをそのまま食卓の中央へセッティング可能だ。クリアなガラス越しに見える層の美しさが、いつもの家庭料理をレストランのような贅沢な一品へと昇華させてくれる。
