温泉宿での滞在満足度を左右する大きな要素が食事です。万座ホテル聚楽では、地元・嬬恋村の代名詞である高原キャベツをはじめ、群馬・信州の厳選素材をふんだんに取り入れた和洋中バイキングが提供されています。
ライブキッチンコーナーでは、出来立てのローストビーフや揚げたての天ぷらが振る舞われ、旬の時期には甘みが極限まで凝縮された嬬恋キャベツのステーキやサラダバーが人気を博しています。豪華絢爛な高級懐石料理のような華美さとは異なり、「山の恵みを素朴かつ贅沢に味わう」というコンセプトが徹底されており、健康志向の旅行者からも高い支持を獲得しています。
さらに見逃せないのが、宿泊料金にあらかじめ含まれているオールインクルーシブの充実度です。夕食バイキング時の生ビール、地酒、ワイン、各種カクテルやソフトドリンクのフリーフローはもちろんのこと、館内ラウンジでのカフェサービスや湯上がりコーナーのスイーツなど、滞在中に財布を気にせずリラックスできる工夫が施されています。家族連れやグループ旅行において、現地での追加清算トラブルや予算オーバーの心配がない点は、現代の旅行者にとって極めて実用的なメリットとなっています。